Notre Chef

Fort d’une expérience de quatorze années au sein d’établissements prestigieux tels que la Maison Lasserre à Paris, le Cala Rossa à Porto Vecchio, ou encore le Chapeau Rouge à Dijon, le Chef Cédric Sangenito a ouvert sa table en 2015 dans l’Écusson montpelliérain.

Il a à cœur de vous faire goûter et partager sa passion au travers d’assiettes de qualité, d’une cuisine créative et inventive, de produits frais, locaux et de saison.

Nos partenaires, sans qui rien ne serait possible :

– les Jardins de Costebelle (légumes)

– Divin (fruits et légumes en local)

– Fébéo (viande)

– la Cave des Halles Laissac (vins et spiritueux)

– CC Vins (vins et spiritueux)

– Pêches locales

Menus

Nouveaux horaires :

Déjeuner : du Mercredi au Samedi

Diner : du Mardi au Samedi

Menu Déjeuner

24 / 28€

Servi uniquement au déjeuner du Mardi au Vendredi

Entrée / Plat 24€

Entrée / Plat / Dessert 28€

Suggestions du menu déjeuner à découvrir sur place, choix parmi 2 entrées, 2 plats et 2 desserts

Menu Végétal

40€

Menu surprise Végétarien, au gré des saisons et du marché

Mise en bouche

Entrée

Plat

Dessert

Menu Echo

45€

À composer selon les choix proposés à table ou sur Instagram

Mise en bouche

Entrée

Plat

Dessert

Menu Pandore

55€

À composer selon les choix proposés à table ou sur Instagram

Mise en bouche

Entrée

Deux plats

Dessert

Assiette de Fromages sélectionnés

10€

* Nous prenons en compte vos allergies ou intolérances alimentaires. Pensez à les préciser lors de votre réservation

Galerie

Contact

Déjeuner : du Mercredi au Samedi

Diner : du Mardi au Samedi

5 rue Alexandre Cabanel

34000 Montpellier

06 60 94 96 16

lebistrourbain@gmail.com